La majoria plantes del nostre entorn són conegudes ancestralment per les seves propietats: curatives, aromàtiques, culinàries, ornamentals, mitològiques,... I també són moltíssimes les formes d'utilitzar-les. Hi ha una gran bibliografia fruit de la cultura popular que s'ha anat transmetent, i aquí hi ha un petit tastet. La fauna i els ecosistemes que ens envolten ens han condicionat des de sempre, i ara el repte que tenim és compaginar el desenvolupament amb la conservació. Conéixer ens permet valorar els molts serveis que ens ofereixen els ecosistemes, la flora i la fauna.
TÍTOL | AUTOR | PINZELLADES DEL LLIBRE |
Guia del recol·lector. Remeis i usos de les nostres plantes i bolets | Carme Bosch i Cristina Bota | El llibre descriu i il·lustra les espècies vegetals i bolets més interessants que es poden recol·lectar al llarg de l'any, i n'explica els usos gastronòmics, curatius i ornamentals. està ordenada en format d'agenda mensual, per saber quan és millor recol·lectar cada espècie. S'inclouen desenes d'espècies i de receptes. |
Guia pràctica per conèixer la natura de Catalunya | IPCENA | Reuneix en un mateix volum els fòssils, vegetació, insectes, fongs, peixos, aus, rèptils, amfibis, recorreguts de natura, accions ambientals, etc de Catalunya. Fotografies, informació i claus d'identificació. |